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大麦若葉と明日葉の比較
栄養面を比較
■大麦若葉の栄養面
大麦若葉は、ベータカロテンはじめ各種ビタミンが豊富。
食物繊維も豊富で、白米の10倍以上を含んでいます。
また、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄といったミネラル分、さらにSOD酵素も豊富に含みます。
■明日葉の栄養面
明日葉も非常にすぐれた緑黄色野菜で、ビタミンB2をはじめとしたビタミン類、カルシウム等のミネラルがたっぷり。
他には、明日葉特有のカルコン。
さらに、クマリン、イソクエルチトリン、ルテリオン等といった珍しい栄養素も。
効果を比較
■大麦若葉の代表的な効果
大麦若葉の食物繊維の効果で、便秘改善につながります。
また、SOD酵素は生活習慣病予防・改善や、アンチエイジングにも効果があるとされます。
血中コレステロール値の改善や、高血圧、動脈硬化予防といった健康効果にも優れています。
■明日葉の代表的な効果
明日葉は、高血圧や腎臓病、貧血に効果があり、抗がん作用や整腸効果も。
また、やや耳慣れない「イソクエルチトリン」という成分には、毛細血管を強くするという作用があり、高血圧予防に役立ちます。
カルコンには胃酸分泌抑制効果や、抗菌効果も。
血行を良くするため、セルライトの排出や代謝促進作用も期待できます。
大麦若葉と明日葉の共通する部分
大麦若葉と明日葉を比較すると、どちらもビタミンとミネラルが豊富。
また、どちらも血液をサラサラにすることで高血圧予防に役立ちますので、生活習慣病が気になる方はどちらか、もしくはブレンドの青汁をオススメします。
